お家で作れる!たった3種類?本格スパイスカレー超簡単レシピ&SNSで話題の料理研究家リュウジ火を使わず(秘)無水カレー▽第3のカレーの街で発見!謎のホワイトカレー
番組内容
今回は国民食・カレーから日本を探る!インドカレーに使われるスパイスの数は15種類程。一方、日本のレトルトカレーの中には、なんと50種類以上のスパイスを使用しているものも!そう、日本は本場以上にスパイスにこだわる国だった!しかし、驚くべきことにカレーに必要なスパイスはたったの3種類だということが判明!一体それは?東京大学大学院生でスパイス料理研究家の印度カリー子さんと共にカズレーザー(メイプル超合金)がスパイス専門店を調査!そこで見つけたのは、日本の歴史を変えた“明治維新"にまつわる驚きのスパイス。果たしてその正体は?そして3種類スパイスで作る本格スパイスカレーの(秘)レシピも公開! 最近、カレーの街として注目されている「御徒町」。そこには女性から支持される究極のヘルシーカレー“ホワイトカレー"があった!一体、どんな味なのか?さらに、その誕生の陰には驚くべき理由が! さらに、SNSで話題沸騰中の料理研究家・リュウジがお家でマネしたくなる、水も火も使わない超簡単キーマカレーを考案!またスーパーで買える〇〇でお手軽フローズンラッシーも!
出演者
MC
所ジョージ
レギュラーパネラー
佐々木希
進行
谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
パネラー
カズレーザー(メイプル超合金) 陣内智則 パックン(パックンマックン)
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