テレビ東京1地上波
放送日時・内容
6/11
金
22:00
〜
22:54
コロナで厳しい飲食業界だが、これを機に“攻めの姿勢”をとる店が出てきている。コロナ禍を生き残るため、そしてコロナ後を見据えた闘いを追う。
番組内容
コロナで厳しい飲食業界だが、これを機に“攻めの姿勢”をとる店が出てきている。
客が来ないのなら、自ら動くしかないと様々な工夫を凝らす。ロイヤルホストを抱える「ロイヤルホールディングス」は、冷凍ブランド「ロイヤルデリ」を立ち上げ、“店の売り”であるステーキを冷凍にして売りだそうとするが、味に妥協はできないと悪戦苦闘。
続き
カレーで有名なハウス食品グループは、こんな時期だからこそ飲食業界を盛り立てようと、「キッチンカー事業」を開始。そのキッチンカーを利用したいと手を挙げたのが、老舗の高級レストラン「アラスカ」だ。
コロナ禍を生き残るため、そしてコロナ後を見据えて、キッチンカーに活路を求める。
出演者
【案内人】松下奈緒
【ナレーター】眞島秀和
音楽
【音楽】
新井誠志
【テーマ曲】
◆オープニング曲
「鼓動〜ガイアの夜明け」(作曲/岸利至)
◆エンディング曲
「夜明けのうた」(宮本浩次)
「ガイア」とは
ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで21世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生=「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。
関連情報
◆ホームページ
www.tv-tokyo.co.jp/gaia/
◆公式Twitter
@gaia_no_yoake
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いよいよあと少しで 放送
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2021年チームスローガン
「この1点を、つかみ取る。」
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千葉ロッテのTEAM26'をご存知ですか? TEAM26とは、千葉ロッテマリーンズの公式ファンク ラブの名称なのですが、この【26】には意味があるんです!
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