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情熱大陸【朱徳平/黄金のチャーハン&こだわり餃子!行列の絶えない「町中華」】

TBS1

情熱大陸朱徳平/黄金のチャーハン&こだわり餃子!行列の絶えない「町中華」】
2020年10月4日(日)
23:00~23:30の放送内容
町中華店主/朱徳平▽創業25年。地元老若男女に愛されてきただけでなく、人気俳優や有名企業の社長もお忍びで…お腹もココロも満たしてくれる中華料理店店主のアツい日々

番組内容
毎朝仕込む餃子は、多い時には1000個。キャベツは柔らかいものを求め、季節ごとに産地を変える。こういった丁寧な仕込みも相まって、昼も夜も行列の絶えない名店を作りだす中国人の店主・朱徳平(しゅ とくへい)。だが彼が料理を覚えたのは30年前に来日してから。生活のための中華料理店でのアルバイト。だから「うちの中華は中国の味ではなく、日本の味」なのだ。店主は二度来た客の顔は覚え、好みのメニューも忘れない。そんなホスピタリティと、黄金色に輝くチャーハン、それにビールにぴったりの絶品餃子…。コロナの影響も受けながらも、「もっともっと、美味しいものを作ります」と語る店主・朱徳平は今日も、客のお腹もココロも満たす。

プロフィール
町中華店主/朱徳
中華料理店「兆徳」(東京・本駒込)店主。 1963年、中国・河南省生まれ。父は軍人で、地元の専門学校を卒業後、役人に。地方の財務課長を努めるエリートだった。妻の母親が日本人だったことをきっかけに来日し1995年に兆徳を開店。趣味は温泉巡りで、46の都道府県を制覇した(残りは山口県だけ)。 

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「千葉の誇りを胸に」
千葉ロッテマリーンズ オフィシャルサイト https://sp.marines.co.jp/
千葉ロッテマリーンズ(@Chiba_Lotte) https://bit.ly/3mXuDWJ
地元千葉県のために戦う日・ALL for CHIBAとして開催します。
これまでも、そしてこれからも千葉と共に。
ALL for CHIBA
13日は成田市、14日は習志野市、15日は茂原市、16日は鴨川市のロゴを掲出する
ALL for CHIBA|千葉ロッテマリーンズ https://bit.ly/3jL7Ryz

千葉ロッテTEAM26'をご存知ですか? TEAM26とは、千葉ロッテマリーンズの公式ファンク ラブの名称なのですが、この【26】には意味があるんです!
プロ野球はベンチ入りできる選手が25人なのですが、 ロッテではファンの皆さんを26番目の選手として、
背番号26を欠番にしています。
TEAM26 〜2020〜(@pride_of_lotte) https://bit.ly/33bb1Xd

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習志野|2020年9月19日|出没!アド街ック天国テレビ東京 https://bit.ly/33bAyzv

肉を食う 超肉肉しい 弾力 ハンバーグ  カウベル 八千代本店 肉肉肉だよ(*^-^*) - https://bit.ly/3iH7N2Q

千葉 習志野市 京成大久保 まんぷく食堂 カキフライ定食とから揚げ大量 (^^)店内食い - フリーマーケットで奮闘記 (^_^) https://bit.ly/3iiErXO
 
8月8日 ロードバイク 習志野市~ 小湊鉄道 養老渓谷駅 の往復 112キロ (^_^;) -  (^_^) https://bit.ly/3lJhOys

ロードバイク 習志野 ~ 印旛沼2沼 ~ 成田山 ~ 千葉市 の 104キロ 走りました -  (^_^) https://bit.ly/34ZYaID

8月15日 ロードバイク 習志野市 ~ 印旛沼 ~ 印西 ~ 利根川 72キロ - (^_^) https://bit.ly/2GmrQ8t

8月29日 肉の日 ロードバイク 習志野 ~ 2 印旛沼 ~ 千葉市 検見川浜 ~ 帰宅 102キロ -  (^_^) https://bit.ly/2Z2lHon

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