ごはんジャパン ～千葉県我孫子市 夏とうもろこしでペペロンチーノ～
2020年8月8日（土）
18:30～18:56の放送内容
若手農家が作った甘～いとうもろこしでペペロンチーノ!さらに簡単に作れる絶品カプレーゼも!夏野菜をごちそうにする小倉知巳シェフの技に女優・堀田茜も大興奮!!
◇番組内容
モデル・女優として大活躍の堀田茜が、夫婦二人三脚で年間150種類もの野菜を作る若手農家ご夫婦に会うため、千葉県我孫子市を訪ねる。家族揃って丹精込めて育てている畑で、堀田は「ミスター浅野のけっさく」という変わった名前のトマトを試食。そのジューシーさに大感激!!さらに苦味のないピーマンや生で食べられるとうもろこしなど、夫婦が土にこだわり、丁寧に育てた夏野菜を味わっていく。畑で収穫した、ミルキーで優しい甘みのするとうもろこし「ゴールドラッシュ」を手に、堀田が東京・代々木のイタリアンの名店「レガーロ」を訪問。家でも料理を作っている堀田が、イタリアンの匠・小倉知巳オーナーシェフに見た目もおしゃれな絶品カプレーゼと、とうもろこしを使った小倉流ペペロンチーノを教わる。ご家庭でも活用できる簡単&おいしくできる技も披露!!
◇出演者
ナビゲーター
草野満代
ナレーション
酒井敏也
グランシェフ
小倉知巳(『レガーロ』オーナーシェフ)
ゲスト
堀田茜(モデル・女優)
◇おしらせ
☆番組HP https://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/
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