TBS1
情熱大陸【小林寛司/一日一組限定!野菜の魔術師が繰り出す、和歌山キュイジーヌ】
2020年7月12日（日）
23:00～23:30の放送内容
シェフ&ファーマー/小林寛司▽「使いたい野菜がなければ自分で作る!」食の安全と美味しさを20年も前から実践するレストラン…オーナーシェフが作る、唯一無二の料理
番組内容
『Farm to Table』(フレッシュな食材を、農場から食卓へ) 近年、世界的に広まるトレンドに20年も前から取り組んでいるシェフがいる。小林寛司は、店の周りの畑で年間150種以上の野菜やハーブを自ら栽培。名刺の肩書には「シェフ&ファーマー」とあり、去年、「野菜がおいしい世界のレストラン」ランキングに初登場でアジア最高の17位にもなり、世界中のグルマンや料理人がこぞってやってくる。もちろん、身の回りで食材を作る環境も含めて日本中のシェフからも、憧れの的になっている。だが、コロナ禍での影響は少なくはない。レストランの営業はキャンセルも…。ただ、農業も兼ねている小林には休んでいる時間はない。その時期にしか採れない野菜を使って試作にも励んでいる。 初夏を迎え、小林が言う「自然から発想した料理」はどんな驚きを提供してくれるのだろうか。
プロフィール
シェフ&ファーマー/小林寛司
1973年和歌山県岩出市生まれ。兼業農家の長男。大阪のイタリア料理店で勤めた後、1994年イタリアへ。計8店のレストランを渡り歩き修行。4年後帰国し、故郷に今の店を開業。フレンチのシェフをしていた妻の有巳さんとは2007年結婚。以来、夫がシェフ、妻が接客・ソムリエ、そして夫婦で農業というスタイル。
プロフィール2
朴訥とした印象だが有巳さん曰く「イタリア語だと饒舌になる」とのこと。
公式ページ
ツイッター
@jounetsu 番組の感想に#jounetsuをつけてください! http://twitter.com/jounetsu
公式ページ2
フェイスブック
番組公式ページへの「いいね!」もぜひ! http://www.facebook.com/jounetsutairiku
公式ページ3
インスタグラム
フォロー宜しくお願いします! https://www.instagram.com/jounetsu_tairiku/
公式ページ4
◇番組HP http://www.mbs.jp/jounetsu/
∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
2020年7月12日に、配信ライブ
星野源『Gen Hoshino’s 10th Anniversary Concert “Gratitude”』配信ライブ - フリーマーケットで奮闘記 (^_^) https://blog.goo.ne.jp/haro1220/e/fe552f35763450dc006f2483934f847f
∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
7 月 1 日（水）から両パークを
再開することを決定
「東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイト」で販売開始。
ディズニーランド ディズニーシー
【公式】東京ディズニーリゾート・オフィシャルウェブサイト | 東京ディズニーリゾート https://www.tokyodisneyresort.jp/top.html
ふなばしアンデルセン公園 http://www.park-funabashi.or.jp/and/
千葉県公式観光情報サイト－まるごとe! ちば－ https://maruchiba.jp/index.html
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
千葉 超肉肉しい ハンバーグ屋さん ｢カウベル｣ 八千代本店 みつわ台 船橋駅前 https://blog.goo.ne.jp/haro1220/e/cf484ae46e62d06e6966edb95b3b82b3
テイクアウト あり（お持ち帰り）京成大久保 まんぷく食堂 名物 ジャンボチキンカツ定食 - (^_^) https://blog.goo.ne.jp/haro1220/e/416126f13c63a6b47496f5d0e9677423
環境での運動としてのサイクリングで徹底すべきこと - TABIRIN（たびりん） https://tabi-rin.com/archives/article/41590
佐倉サイクリングマップ | 佐倉市公式ウェブサイト http://www.city.sakura.lg.jp/0000008613.html
習志野 ~ 八千代 ~ 西印旛沼 ~ 栄町 印旛沼 ダブル印旛沼 84キロ - フリーマーケットで奮闘記 (^_^) https://blog.goo.ne.jp/haro1220/e/a62e0617f8f8cea8fbc776e2d5fdee73
花見川 新川 サイクリングロード 砂利道(ダート) を走らない 抜け道 ロード車に最適 迂回路だよ https://blog.goo.ne.jp/haro1220/e/81781c263290e11f049133e66c87f1a5
花見川 新川 サイクリングロードガイド Part-1 https://x-polarstar.com/2018/06/08/hana-guide-1/
サイクリング ジョギングの方
休憩するなら 農業交流センターが
おすすめ スペースが広い
あと いい風がきますよ(⌒0⌒)
【公式】やちよ 農業交流センター http://yachiyo-agri.org/
自転車の持ち物・装備・必要なものまとめ - MINI VELO 道（ミニベロロード） https://minivelo-road.jp/items-of-bicycle-long-ride-touring
自転車ダイエットを成功させる効果的な方法｜消費カロリー/距離/頻度まで解説！ | Smartlog https://smartlog.jp/144952#S31729287
自転車を楽しむ 安心と安全のために
自転車保険ならau損保の「Bycle（バイクル）」｜au損保 https://www.au-sonpo.co.jp/pc/bycle/
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
